איטו אבירם

רוסו בר בשר – הדוכן של רוסו בקיבוץ נחשולים

בין בתי הקיבוץ, במרחק מאה מטרים מקו החוף, גילינו בשרים טעימים במחיר שפוי וגם את רוסו, המתולתל והחייכן. בחורף רוסו מציע גם חמין ומרק.

הקטן גודל גופן הגדל גודל גופן גודל גופן הדפס עמוד הזה

טרי וטעים. האורז על חשבון הבית, וגם המטבלים…

בילינו חופשה במלון הבוטיק שבקיבוץ נחשולים, על שפת הים מול הכרמל. התנאים היו חצי פנסיון וכללו ארוחות בוקר וערב. היה כל כך כיף שלא רצינו לזוז מהמקום. אבל מה אוכלים בצהרים?!

את הבעיה שלנו פתר אחד הקיבוצניקים, שגילה לנו שבלב הקיבוץ, כמה צעדים מחוף הים, נמצאת מסעדה קטנה, ספק דוכן מזון עם מרפסת, שבה מבשל שף חביב ששמו רוסו מיני בשרים על הגריל. הלכנו לבדוק.

רוסו, גבר בגיל העמידה עם תלתלים במצב טוב, התברר כגבר חייכן וידידותי עם לב רחב. אחר כך גילינו שגם האוכל שהוא מכין טעים כמו החיוך שלו. המקום של רוסו הוא, אכן, מזנון שהוא גם דוכן וגם מטבח, שאליו צמודה מרפסת ובה כסאות. בקיץ כנראה חם שם ובחורף בטח קר, אלא אם כן רוסו דואג לקרות את המקום ולמזג אותו. אבל אנחנו הגענו ביום אביבי מקסים. הרוח באה מהים, השמש חיממה מלמעלה, והתיאבון נפתח להורים ולילדים כאחד.

במקום היו עוד כמה משפחות, שכנראה לא היו אורחות של המלון, אלא הגיעו מישובים סמוכים, חבר'ה שמכירים את המקום של רוסו ומגיעים אליו בתדירות קבועה.

הזמנו מנת חומוס שהיתה נהדרת ועלתה רק 24 ₪, והתחלנו לבדוק את התפריט. החלטנו ללכת על שלוש מנות בשרים, כל אחת ב- 60 ₪. לקחנו קבב טלה, צ'וריסוס נקניקיות בנוסח דרום אמריקאי והמבורגר. כל מנה הגיעה עם צ'יפס וסלט, ומכיוון שהיינו ארבעה, ביקשנו צלחת ריקה וכל אחד תרם רבע מהמנה שלו.

המנות היו גדולות, הצ'יפס אמיתי, הסלט טעים והבשרים – ממש לעניין. ההמבורגר היה עסיסי כמו שצריך, נקניקיות הצ'וריסוס חריפות ומתובלות, וקבב הטלה – ללקק את האצבעות.

אפשר לקנות במקום גם בשרים יקרים יותר. למשל, פילה עגל מוקפץ עם בצל, בנתח של 350 גרם, ובמחיר 150 ₪. סטיק אנטריקוט יעלה עשרה שקלים פחות ויש גם דג מושט, פילה, ב- 75 ₪.

אם אתם מגיעים בחורף, תשמחו לשמוע שיש מרק חם ב- 30 ₪ וחמין בכל שבת, והמחיר – 55 ₪ למנה. זהו. תה וקפה עולים 10 ₪ וגלידה – 12.

אנחנו ליקקנו את האצבעות בסוף הארוחה, ונהנינו ללכת בחזרה אל חדרנו במלון הבוטיק, כשאנו חולפים בין המדשאות המעטירות, בין בתי הקיבוצניקים, שחלק מהם ממוקמים ממש על קו המים ובין חצרות שבהן גינות מקוריות ומפתיעות.

 😉  אם תתקשרו לרוסו בטלפון (052-3750820) ותודיעו לו שאתם באים, הוא יפתח לכם את השער ותוכלו לחנות במרחק סביר מהמסעדה. המקום פתוח על בטוח בסופי שבוע. לגבי אמצע השבוע, שווה להתקשר קודם.

  • מה דעתנו על מלון נחשולים הסמוך? קראו כאן.
  • מסעדה איטלקית שאהבנו במדרחוב של זיכרון (7 דקות מנחשולים). כאן.
  • התארחנו גם ב"אירוח כפרי כפר גליקסון" (15 דקות מנחשולים) וזו דעתנו. כאן
  • אמת התנינים בבית חנניה (10 דק')  היא אטרקציה לילדים, שיט בסירה ומקום לפיקניק משפחתי. מה חשבנו על המקום? כאן.
  • בעונות הקרירות קחו את המשפחה למסלול ביער האלונים המכושף ליד גבעת עדה. אנחנו אהבנו!

 

רוסו גם מעסיק קיבוצניקים צעירים, שלוקחים את העבודה בשיא הרצינות.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *