איטו אבירם

מקום חדש של קפה, מאפים וכלים יפים בצפת: “פוד-טרק ‘חברותא'”

פינה מדליקה של קפה, מאפה, כלי קרמיקה והעיקר – הכל חלק ממיזם תעסוקה לבעלי מוגבלויות בסמוך לשוק העירוני! זה מה שמחכה לכם כשתגיעו בפעם הבאה לבלות בעיר צפת.

הקטן גודל גופן הגדל גודל גופן גודל גופן הדפס עמוד הזה

כשתגיעו בפעם הבאה לצפת חפשו את השוק העירוני. ממש בסמוך אליו תמצאו מתחם חדש שכולל גם חידוש קולינארי – פוד-טרק שהוצב במקום תחת השם ‘חברותא’. המתחם הוא חלק מהפעילות הנעשית בעיר, לשילוב בעלי מוגבלויות בשגרת החיים העירונית ולסייע בפיתוח והוספת מסגרות נרחבות למען אוכלוסייה חשובה זו.

בחודשים האחרונים יחד עם עמותת כוכב הוקם מרכז תעסוקה חדשני ומתקדם בהשקעה של 2 מיליון ₪ בסמוך לשוק העירוני- מתחת לאולם הכדורסל העירוני בו מבצעים בעלי מוגבלויות פרויקטים רבים: הקמת בית מלאכה בו יוצרים רהיטים, מוצרי בד ודקורציות הנמכרות לציבור הרחב  וכו’. במקום הוקמה גלריה למכירת היצירות.

ב”פוד-טרק חברותא” מבשלים בעלי המוגבלויות יחד עם אנשי הצוות ארוחות בוקר, מאפים, ארוחות בוקר, מאפים ומאכלים שונים בהתאם לתפריט המקום, ויגישו מגוון סוגי קפה ושתייה קלה לציבור הרחב. הפתיחה לציבור הרחב הינה מיד בתום הסגר, בכפוף להנחיות משרד הבריאות בעידן הקורונה.

בפוד-טרק מוגש קפה איכותי וכן מגוון מנות מהמטבח הגלילי. בהמשך מתכננים בעיריית צפת ועמותת כוכב, כאשר יתאפשר במגבלות הקורונה אף לקיים במקום מופעים קטנים עם הרכבים מוזיקליים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *