איטו אבירם

מסעדת צוקים מעל מכתש רמון – לא רק הנוף מפתיע…

למרות המיקום התיירותי המסעדה מאתגרת את באיה ומציעה תפריט מגוון עם מנות מוצלחות בהגשה ידידותית. מקום ששווה לעצור בו גם כשנוסעים מאילת או אליה.

הקטן גודל גופן הגדל גודל גופן גודל גופן הדפס עמוד הזה

מסעדת צוקים

הכי חשוב לדעת: המסעדה פתוחה 7 ימים בשבוע, ממוקמת על שפת מכתש רמון והנוף נשקף מהחלונות הגדולים, המחירים בינוניים, האוכל ברובו טעים, המלצריות חייכניות ויעילות.

הגענו למסעדה בשבת, מיד לאחר ביקור במכרז המבקרים, בתערוכה הקבועה של אילן רמון. השעה היתה אחת בצהרים והמסעדה היתה כמעט ריקה. מסתבר שההמלצה שקיבלנו, להזמין מראש מקום בשבת היתה מיותרת, חשבנו לעצמנו. רבע שעה מאוחר יותר הגיע למקום "גדוד" של אופנוענים ובנות זוגם, רובם המכריע דוברי עברית ורוסית, לבושים במיטב הביגוד המקצועי והם כבשו את המסעדה ולא הותירו מקום פנוי אחד…

הנוף הניבט מהחלונות הגדולים החוצה, הזכיר לנו ביקורים קודמים, רבים במקום. היו כאן לא מעט מסעדות ורובן הציעו אוכל בסיסי ומהיר לאוטובוסים של תיירים. הפעם, זה היה מעט שונה. עדיין התפריט גדול ומגוון, מה שעלול להחשיד אותו. אולם רוב המנות שאותן הזמנו היו מוצלחות, ולעיתים טעימות מאד. אי אפשר שלא לציין לטובה גם את ההגשה המחויכת, הזריזה והידידותית של המלצריות הצעירות, שהצליחו להפגין מקצוענות נדירה גם כשהמקום המה אדם, ואפילו נותרו מחייכות וקשובות לבל בקשה.

שולחן ערוך מול הנוף הנצפה מן המרפסת המזרחית.

שולחן ערוך מול הנוף הנצפה מן המרפסת המזרחית. (הקלק להגדלת הצילום).

היינו זוג הורים וזוג ילדים, תאומים, בני 13. מידת התיאבון היתה בינונית. הזמנו שתי מנות ראשונות. החציל והגאמבה בלאדי בטחינה (39 ₪) הלך לאיבוד בתוך הטחינה. ייתכן שניסה ללמוד לשחות, אך כשל. המון טחינה, מעט נתחי חציל.

החומוס, לעומתו, היה מצוין. (25 ₪). הוא לא הוצף בשמן זית, וטעמו היה נכון ומעורר תיאבון מספיק, כדי שנעצור לרגע בניגובו, וניזכר שלפנינו עוד מנות עיקריות.

אדר ואני לקחנו מנה ליחיד של "מיקס גריל" (145 ₪). במנה היו כמה צלעות כבש, 2 קבבים מעולים, נקניקיות צ'וריסוס, סטייק פרגית מעלה וסטייק אנטריקוט נימוח שגם ניתן ללעוס ולבלוע אותו ללא מאמץ. התוספת שלקחנו – פירה תפו"א, היה טעים, אך לא התעלה מעבר לכך.

רומי קיבלה מנה נאה של צלעות כבש, (85 ₪), שנעשו כפי שצריך ולא הציגו חיוורון שאינו בריא, אלא שיזוף מעודן, שהתבטא גם בטעמן. הצ'יפס שהגיע לשולחן היה גם הוא סביר בהחלט, ותתפלאו, דווקא מנת הקטשופ שהגיעה בתוך צלוחית חרסינה גדושה הפתיעה אותנו לטובה. אסנת הזמינה פילה עוף עם פירה, (65 ₪), והיא ליקקה את האצבעות בהנאה.

בשלב זה החלו זוגות רוכבי האופנועים להפגין את רעבונם, אף כי חובה לציין שהאווירה במסעדה היתה נהדרת, אולי בזכות נוכחות חברותיהן של הרוכבים. רבות מהן היו לבושות בבגדי רכיבה אופנתיים, שהוסיפו בהחלט צבע ואווירה. אנחנו סיכמנו בינינו לבין עצמנו שהאוכל טעים, שאין לנו בכלל  טענות, ושנשמח לחזור למסעדה הזאת שוב, ואפילו להמליץ עליה לכל מי שמחליט לנסוע לאילת דרך מצפה רמון.

חציל בלדי עם גרגרי חומוס

חציל בלדי עם גרגרי חומוס

בתפריט המגוון של המסעדה יש סלמון ומושט, בפחות מ- 100 ₪ למנה, ופסטות במחירים שנושקים ל- 50 הש"ח. דווקא המיוחדים של המקום ראויים לציון, כי אינם יקרים: ארטישוק ממולא בבשר בקר ואפוי בתנור (65 ₪), גולש פיקנטי עם ירקות ואורז (70 ₪), חזה עוף וטופו מוקפצים ב- 60 ₪, קוסקוס ב- 50 ועוד…

בערב ניתן להזמין משקאות אלכוהוליים ממגוון המשקאות שבבר.

מסעדת צוקים – טלפון: 08-658-6713, מעלה בן תור, מצפה רמון, מצפה רמון,

התרשמות ממלון רמון שבו לנו בחופשה במצפה רמון

התרשמות מפונדק רמון בו לנו בחופשה קודמת.

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *