איטו אבירם

מלון רות רימונים צפת – בין קודש להר מירון ועכשיו – סופ"ש קולינרי *

מלון מיוחד במינו בעיר-על-הר מתאים לחופשה מיוחדת במינה. חדרי המלון המיוחדים, הגן הירוק המקיף אותו ונוף ההרים הגלילי.

הקטן גודל גופן הגדל גודל גופן גודל גופן הדפס עמוד הזה
צילום: אלכס ליפקין

צילום: אלכס ליפקין

נתחיל מהסוף: חופשה במלון רות רימונים נקראת "חופשה במלון עם סיפור", וזוהי בהחלט מתנה קסומה לאלו מביניכם שיודעים להעסיק את עצמם, ליהנות מהשלווה ומהשקט, מספר טוב, מהאוכל הטעים שמוצע לאורחי המלון ומאינסוף הפינות הנסתרות הנגלות לעיני האורח בחדריו ובאולמיו העתיקים והייחודיים של המלון.

חדרי המלון מוקפים בגן פורח ומעוטרים בנוף הנפתח למרחוק, כמו שטיח ירוק, העולה ומכסה את הרכס העצום שניבט ממול – רכס הרי מירון. אתה, האורח, מוזמן לשוטט בשביל הנסתר, למולל באצבעותיך את שיחי התבלין ולהתענג על ריחם. תוכל לעצור ולהחנות את גופך על אחד מהערסלים הפזורים בגן, או לשבת באחת מפינות הישיבה הצופות אל ההר הגבוה ביותר בגליל.

צילום: בן פרידמן

צילום: בן פרידמן

אם הגעתם עם ילדים, תצטרכו לקוות שהענקתם להם חינוך מספיק טוב, כדי שהם יידעו להעסיק את עצמם לצדכם מבלי למרר את חייכם ואת חיי האורחים האחרים בטענות כגון: "משעמם לי"… כך, למשל, פגשנו בחצר המלון ילד כבן תשע שאחז בידו מקל ושיחק לבדו בגן בעיניים נוצצות. הוא נראה מאושר. פגשנו גם תריסר ילדים רעשניים שלא הפסיקו להציק למעלית, לנסות לפרק את הערסלים ולהתלונן להוריהם (שבוודאי תהו לאן "נעלם" צוות הבידור) שאין להם מה לעשות…

אמנם אין במלון "צוות בידור" במובן האיילתי המקובל, וטוב מאד שכך, אולם המלון בהחלט דואג גם לצד התרבותי. בחגי ישראל, למשל, מקבלים האורחים מגוון הרצאות וסיורים, כיבודים ברוח החג ועוד. בחג השבועות הקרוב ייהנו אורחי המלון מתכנית שכזאת. סיורים מודרכים בסמטאות העיר ניתנים לאורחים בימי ראשון, שלישי ושישי, בהתאם למזג האויר.

מובן שכל אלה בטלים בשישים ברגע שבריכת השחייה נפתחת. זה קורה אחרי חג השבועות, כשגם העיר צפת מפשירה מעט ומאפשרת לשוכניה לחוש את טעם הקיץ. הבריכה ממוקמת בקצה הגן והיא מהווה פתרון נפלא לכל טענת שעמום אפשרית של ילד זה או אחר.

צילום: א, אבירם

צילום: א, אבירם

הרחק מההמון הסואן

חופשתנו במלון רות רימונים בצפת, שבועות ספורים לפני חג השבועות, היתה מלווה, עוד לפני שהגענו למלון, ברגעים של סקרנות נמתחת ובציפייה. צפת, למרות הכביש הדרומי המהיר המוליך אליה בבטחה מראש פינה, דומה ונשכחה על פסגת ההר, כמעט אין יוצא ואין בא. על אף היותה סמוכה לאתרי תיירות ונופש מהפופולאריים במדינה, כמו אלה שבאצבע הגליל, היא ניצבת זוהרת בבדידותה, גבוהה ובלתי מושגת. מדוע נזכרתי לפתע בשירו של ביאליק "על החלון פרח עציץ, כל היום הגנה יציץ"…

שם, בכפרי הנופש, במלונות ובצימרים, היכן שהירדן זורם, שם יש שפע של אטרקציות, מסעדות, אטרקציות לכל המשפחה ותחושה קבועה של קצב וזרימה. כאן, גבוה על ההר, באה השבת ופורסת את שמלתה הזוהרת סביב סביב, ואז דומה והכל קופא כשהיה, והקול היחיד הנשמע ברמה הוא קולה של השכינה…

מיקומו של המלון, בלב מושבת האומנים, מבטיחה לכם מאמץ ניווטי אמיתי עד שתעמדו בשעריו. כל הכיכרות, הפניות והסיבובים שאינם נגמרים יוליכו את מכוניתכם בין רחובותיה המתעקלים של צפת ויביאו אתכם אל צדה המערבי הגבוה. שם, ספון בתוך סמטה וצמוד אל גלריות התכשיטים והציור, מסתתר המלון. דווקא חנייה יש בשפע, אם כי דרושה יכולת תמרון מקצועית כדי להביא לתוכה את המכונית ללא פגע.

מבני המלון והשטחים הציבוריים

77 חדרי המלון, כל אחד כמעט בעל צורה ייחודית משלו, מפוזרים בין מבניו העתיקים של חאן טורקי בן מאות שנים, ששופץ להפליא. דומה והמלון הוא מיקרו-קוסמוס של העיר העתיקה. יש בו סמטאות ומעברים, "גלריות" ובהן פסלים, חפצי אמנות ופינות הסבה קורצות, מדרגות נסתרות ומבואות מפתיעות, שמוליכות אותך במסלולים שלא תכננת.

את הדרך אל חדר האוכל ניתן למצוא בזכות ריחם הערב של המזונות. אך את הדרך אל חדר הכושר, למשל, שמצאנו בקלות בפעם הראשונה, לא הצלחנו למצוא כלל בפעם השנייה. אולי בגלל שהיתה זו שבת והחדר נעלם כלא היה?

פינת ישיבה מול הר מירון. צילום: בן פרידמן

פינת ישיבה מול הר מירון. צילום: בן פרידמן

בתוך הסוויטה

"סוויטת הר מירון",  שבה שהינו התגלתה כסלון מרווח ומעוצב שבו ספה גדולה, מכשיר טלוויזיה שטוח, שולחן עגול שעליו חיכתה לנו סלסלת פירות ובקבוק יין, ולצידו כסאות. בכניסה היה חדר שירותים רחב. מהסלון נפתחה הדלת אל מרפסת נוף צרה אבל מאד פונקציונלית. כאן ישבנו לא אחת, לוגמים קפה ממכונת הקפה, או תה צמחים, כשאנו בוהים בנוף הבלתי אפשרי ותוהים על משמעות החיים.

בהמשך הסלון נמצא חדר המגורים ובו מיטה זוגית רחבה במיוחד, שפע כריות ומיטת יחיד נוחה. עוד מקלט טלוויזיה אחד שתחתיו שידת מגירות, ארון קיר ענק ונוח וחדר אמבטיה גדול. לצד האמבטיה ניצב חדרון שקוף ובתוכו מקלחת נוספת. זרם המים החמים העוצמתי שבו התנסינו כולנו היה ממכר.

חדרנו היה מספיק גדול ומרווח כדי להעניק לנו תחושה שזהו "בית" לזמן החופשה. יש מקום למזוודות ויש שפע של מרחב לבני המשפחה (שניים קטנים ושניים גדולים) לעסוק כל אחד בענייניו מבלי להפריע האחד לשני.

אגב, כל החדרים מאובזרים במיזוג, מיני בר, ערכת קפה/תה, מייבש שיער, טלפון, טלוויזיות בכבלים עם מסכי LCD ומכשירי DVD. חלקם פונים לגן המלון, חלקם לסמטאות האבן, וחלקם, כמו זה שלנו, לנופו המרהיב של הר מירון.

אל חופשת סופשבוע מגיעה אוכלוסיה מגוונת של אורחים. חלק ניכר מהם – דתיים. אלה לא ירחיקו נדוד מהמלון, אבל בהחלט יוכלו ליהנות מערב שירים ישראלים ומסיור ליל שבת רגלי וממצה בין סמטאות העיר העתיקה ומבניה.

חדר האוכל מציע תצפית לא רק אל הנוף והמרחב, אלא גם אל הגן המטופח. הקשתות, קירות האבנים הלא מסותתות, חפצי האמנות, כל אלה מהווים רקע מעורר תיאבון לאוכל הנפרש במגשים בפני האורח בחדר האוכל. עוד נציין את הלובי בר החלבי ואת מרתף היינות הייחודי בו ניתן לערוך סדנאות, ארוחות גורמה ואירועים מיוחדים. בספא המלון ניתנים טיפולים ע"י מעסים מקצועיים.

אנחנו, שאיננו דתיים, טרחנו במהלך הסופ"ש ועלינו אל הר מירון כדי להקיף את פסגתו באחד המסלולים היותר יפים שקיימים בארץ. עוד נהנינו מרכיבה על סוסים בקיבוץ מלכיה ומשיטוט בלב היערות המקיפים את העיר.

מלון רות רימונים, מושבת האמנים, רחוב ט"ז 1 צפת 13110. טל: 04-6994666
פקס: 04-6920456 מייל:
info@rimonim.com

סופ"ש קולינארי במלון רות רימונים צפת 9-11/2/2017

הסופ"ש הקולינארי אשר יתקיים במלון השוכן בין סמטאותיה הציוריות של צפת, על שרידי חאן טורקי קדום ומשלב שקט פסטורלי, אווירה גלילית וטעמים נהדרים, יחד עם לימוד, הכנה וטעימה של קדרות חורף מיוחדות, סדנת בישול, סיור לילי בעיר העתיקה של צפת ועוד.

בתכנית:

יום חמישי 9.2:

18:00 – אוכלים בריא – הרצאה בנושא תזונה מאוזנת על בסיס מרכיבים טבעיים

19:00-20:00 – ארוחת ערב עשירה עם מגוון קדירות חורפיות ומחממות

20:30 – ערב שירה וקריוקי – עושים שמח ושרים בקול גדול.

יום שישי 10.2:

14:00 – מטעמי חורף – סדנא פרונטלית לבישול חורפי בהדרכת השפית נופר זוהר בלובי מודרני לצד קמין רומנטי.

16:00 – מקבלים את השבת עם יין חם ונשנושים.

18:00-21:00 – ארוחת ערב שישי מסורתית הכולל מגוון קדרות חורף ומטעמי השף

21:00 – סיור לילי מודרך בסמטאותיה הקסומות של צפת העתיקה.

המחיר לאדם בחדר זוגי ללילה החל מ-525 ₪.

על בסיס חצי פנסיון בהזמנת מינימום 2 לילות

להזמנת מקומות ופרטים נוספים: www.rimonim.com / 6333*

 

כתבות "התרשמות יעזרו לכם להחליט מה לעשות, היכן לאכול ואיך לבלות כשאתם מגיעים לחופשה בצפת:

חוות בת יער – במרחק  דקות נסיעה ספורות צפונה מצפת, בלב היער, נמצאת מסעדת הבוקרים המפורסמת בת יער הפתוחה גם בשבת. בצד המסעדה אורוות סוסים, היכן שאפשר לקחת סיורי רכיבה בין שבילי היער, וגם לתת לילדים אפשרות להתנסות ברכיבה על פוני. במקום ישנם גם מתקני משחק וחברה, ולעיתים גם הופעות רודיאו ואירועים מיוחדים.

שביל הפסגה בהר מירון – פחות מחצי שעה נסיעה מהמלון, ואתם ניצבים בתחילתו של מסלול הליכה מעגלי בן כשעה, המתאים גם לילדים קטנים. ההליכה היא בתוך סבכי היער המוצלים, הנפתחים לנופים מסחררים ממעוף הציפור. אסור להחמיץ.

שיט קיאקים בירדן – אלפי נופשים ביום עוברים את המסלול בירדן ויוצאים בסיומו רטובים ומאושרים. שיט קיאקים הוא, בעיני רבים, האטרקציה האולטימטיבית של הקיץ בצפון. אתר השיט הגדול, המציע גם סולמות חבלים, אומגה ומתקני משחק נוספים נמצא ליד קיבוץ כפר בלום.

פעילות אתגרית בצוק מנרה – בין קריית שמונה וקיבוץ מנרה, שעל ההר, נמתחים הכבלים המציעים מסע בקרונות הרכבל של הצוק. למטה ולמעלה מחכות לכם פעילויות אתגריות נוספות וביניהן: קיר טיפוס, חץ וקשת, רכיבת אופניים במורד, מגלשות לנהיגה עצמית, אומגה לאמיצים ברוחם ועוד…

רכיבה עצמית ב"רייזרים" בכפר בלום – פעילות אקסטרים המתאימה לזוגות, וגם לכל המשפחה. ובקיצור, אטרקציה שמשדרגת כל חופשה – נהיגה עצמית ומודרכת בין נופים ירוקים ונחלים מפכים באצבע הגליל. אנחנו נהנינו מכל רגע.

מרכז קנדה במטולה – בקיץ הלוהט או בחורף המקפיא – במרכז קנדה שבמטולה תיהנו משעות של פעילות משפחתית שתעזור לכם להשלים חופשה משפחתית מוצלחת. במקום בריכת שחיה מקורה, משטח החלקה על הקרח, אולם באולינג גדול וחווית סרטים בתלת-מימד.

אגמון החולה ושמורת הטבע  – שתי אטרקציות באצבע הגליל הסמוכות זו לזו. בשתיהן אפשרות לסייר בחיק הטבע, להתקרב אל הבריכות, לפגוש מגוון של בעלי חיים ועופות, לרכוב באופניים או לשכור רכב חשמלי, לצפות במופע תלת-מימד וליהנות משעות של פעילות משפחתית מהנה.

מסעדות ובתי אוכל שניסינו ואהבו בגליל, אשר פתוחים גם בסופי שבוע.

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *